食べたことが無かった。
https://www.kataoka.com/echire/
ちなみに、エシレ バターとは、
フランス中西部・エシレ村で生産されるクリーミーな口あたりと、芳醇な香りが特長の発酵バター
らしい。
昨年末にギンザシックスでランチをした際に、
パンにつけるバターなどは別途料金とあり、
このエシレバターがあったので、それは嬉しいとオーダー。
初めて口にした。
濃厚なのにさっぱりしていて、気に入った！
なるほど、ここまで周囲に人気があるのもわかる。
わかる時期が遅いが。
早速、成城石井でゲット。
美味しパンを買ってきて食べよう。
