2017年08月14日

ミディアムレアのハンバーガー

このたびのロサンゼルス出張では、
ご対応してくださった方のご配慮や、
宿泊先が日系ホテルであったことや、
日系のお店が多かったことにより、
日本食ばかり食べていた。

JETROの資料によると、アメリカにおける日本食レストランは、
ニューヨークでは4万5681軒で、フレンチ、イタリアンが上位を占めるらしい。
ダラスでは4万3670軒で、ステーキやシーフードが上位を占めるらしい。
他方で、ロサンゼルスでは6万9000軒。
和食が大人気らしい。

といったことにより、他都市よりは日本食を安価で容易に食することができたのだ。

となると、人間というのは我儘なもので、アメリカンなものが食べたくなる。
ヒアリング先の某商社でご対応くださったナイスガイが、
娘と同窓同学部学科の先輩ということがわかり、ならばとランチをご一緒した。
その際、彼がセレクトしたお店がハンバーガーのお店。
http://www.bluecowkitchen.com/info.html

このビルね。
IMG_4681.JPG

贅沢にも和食に飽き、肉に飢えていた私はとても嬉しかった。
IMG_4779.JPG

お肉の焼き方を尋ねられたような本格的なお店だったけど、
いつものように、よくしゃべっていたので、味わう余裕がなかった。

無念だ。
posted by H.A at 20:40| Comment(0) | ロサンゼルス出張 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする