2014年02月12日

油断大敵

ある日のこと。
食事後、ものすごい腹痛に襲われた。
胃腸がスノーボード・ハーフパイプのように上下に動く。
何が原因?

家族は大丈夫。
ということはノロではない。
加えて加齢とともに食べられなくなった生魚も口にしていない。
火を通したものしか食べていないのだ。
あえてあげるならば、昨日作った半熟生卵を食べたのがよくなかったのだろうか・・・

ふと思いついて、痛むお腹を抱えながらごみ袋を探して、原因発見。
滅多に行かないスーパーで見つけた、少し安価だった赤い漬物(柴漬けを刻んだようなもの)、
これに、天敵 コチニールが入っていたのだ!
IMG_2038.JPG

コチニールには、魚肉ソーセージから始まり、
つい飲んだノンアルコールカクテルなど、数度痛い目にあってきた。
痛いどころか、胃腸がスノボーだ。

調べると通常購入している漬物は、無着色だった。
よって、つい油断して食べた。
ちゃんと原材料を確認しないといけない。

ちなみに梅干しは紫蘇による着色のみと決められているしい。
漬物も、そうしてほしいものだ。
posted by H.A at 19:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 健康 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする