2月6日は茶道で釜をかけて湯をわかす道具に風炉（ふろ）の語合わせから抹茶の日

昨日のJステーションで取り上げられていた抹茶の日にちなんだ抹茶を使ったスイーツ。
そのうちの一つに抹茶味の焼モンブラン。

焼モンブランとは、こちらhttp://bouchukan.seesaa.net/article/270224195.html

抹茶の適度な苦みが高尚な感じ。
おまけに一つ食べるとお腹いっぱいになります。
大人のスイーツとして良いですねえ。


今週のスタジオの花。
立春週にふさわしいピンクです。