2011年03月06日

日本でただ一人の農家さん

呉ポートピアまで行ったから、ならばフライケーキを食べんと、
呉市中通まで足を延ばし、福住ノフライケーキ屋に並びました。
ここのフライケーキはこしあんの甘さが絶妙で、無茶苦茶美味い。
ああ、この並ぶ間にも、食べる瞬間を思い浮かべて、舌なめずりするほど。

http://bouchukan.seesaa.net/article/163098504.html

わくわく、わくわく。


と、あと4組くらいになったところで、
「売り切れたので、準備するので15分くらいお待ちください」と無情な声・・・

がーーん。

15分待てずに、横のびっくり饅頭の赤あんを食べることにしました。
(これも粒あんのとろっと具合が絶妙で美味です)

いや、フライケーキ残念だなあとぼやいていると、
以前から気になっていた八百屋さん発見。

そこで見つけたこれ。


ポットベラ.jpg

ポットベラという大きなマッシュルーム。
日本でただ一人、静岡の長谷川さんが作るものらしい。
2個で730円と、ちょっと、ずいぶんお高め。
バターと塩のみのソテーで召し上がってください、という
八百屋さんのおっしゃるとおりにしてみました。

http://www.venesty.jp/index.html

肉厚ながらヘルシーでGOOD。
posted by H.A at 11:14| Comment(2) | TrackBack(0) | グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする