バブル経済崩壊の味

以前から帰り道で気になっていた，もつ鍋屋さんに立ち寄ってみました。
コラーゲン玉が250円だったので，頼んでみました。



久しぶりのもつ鍋。




遠い昔，バブル経済が崩壊しかけた頃に，もつ鍋って流行しましたよね。
当時ピチピチと音の立つOLだった私。
それまでの，ふぐだ，鮨だ，の食事会が，
徐々に様変わりして，
もつ鍋をつついて騒いだことが思い出されます。

だからもつ鍋は，私にとっては，バブル経済崩壊の象徴のような鍋です。